I naturen finns flera ämnen som suger åt sig fukt och man kan utnyttja naturens kemiska processer för att avfukta ett utrymme, då är det främst salter som används. Kalciumklorid är ett vanlig salt att använda tack vare sin hygroskopiska förmåga att ta upp vatten från luften. Saltet kan suga upp nästan lika mycket vatten som sin egen vikt innan det flyter sönder. Saltet fortsätter att behålla delar av sin fuktuppsugande förmåga trots att det är mättat men drar åt sig mindre fukt ju mer utspätt det blivit av vattnet.

Ett vanligt exempel på en kemisk avfuktare som använder salt är Torrbollen. Avfuktningsmetoden används vanligtvis till utrymmen som saknar el, exempelvis båt och husvagn. Eftersom avfuktaren drar åt sig mindre fukt när saltet blivit mättat behöver man regelbundet fylla på saltet.